Nature Crops Quinoa Meel

€ 4,60

Op werkdagen voor 21:30 uur besteld: Morgen in huis!

Supergezond en heerlijk als topping

De Quinoa Meel van Nature Crops is een supergezonde bakmeel die voor vrijwel iedereen geschikt is. De Quinoa plant komt van oorsprong uit Zuid-Amerika en de naam betekend in de oorspronkelijke taal van de Inca’s ‘Moedergraan’ of ‘Supergraan’. Zelfs toen waren de unieke, gezonde eigenschappen van deze plant dus al bekend.

Door de Quinoa zaden fijn te malen maakt Nature Crops er meel van. Van dit meel kan je de beste en lekkerste brood- en banketproducten bakken. Deze zijn bovendien door vrijwel iedereen geschikt.

De Quinoa van Nature Crops is bovendien glutenvrij, 100% biologisch en laag glycemisch. Het is echter rijk aan: hoogwaardige eiwitten, voedingsvezels, meervoudig onverzadigde vetten en vitaminen en mineralen. Een echte, complete superfood voor iedereen!

Hoe te gebruiken

Al bij de Inca’s werden de gehele quinoa zaden gekookt in water zoals ook bij rijst gebeurt. De korrels nemen veel water op en dit resulteert dan ook in een gerecht vergelijkbaar met risotto en rijst. Quinoa meel kan gebruikt worden om de viscositeit van zetmeelrijke producten te verlagen, waardoor deze producten beter verteerbaar worden. Maar met Quinoa meel kun je dus ook heerlijke glutenvrije broden bakken en banketproducten maken.